脂肪とダイエットについて

食事制限でのダイエット方法を行われていくという際に、多くの方々が思ってしまいがちになってしまっているのが、脂肪分の含んでいる食品を省いてしまうという偏ってしまった食事制限を行われてしまうと思うのですが、確かに脂肪分の過剰摂取はダイエットに不向きです。
が、摂取しなさすぎてしまうのもよくはありません。
脂肪はそもそも大切なエネルギー貯蔵庫なのですが使われないでいると肥満を引き起こす「中性脂肪」になってしまいますが、だからといって脂質が不足してしまったって身体にいということではないのです。
脂質は上手に適度に身体に摂取していく必要性があります。
今回は脂質の上手な摂取方法についてご紹介していこうと思います。
まず、脂質には「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」の2種類があり不飽和脂肪酸にはさらに「一価不飽和脂肪酸」と「多価不飽和脂肪酸」が存在されています。
こちらの飽和脂肪酸は肉やバターなどの動物性脂肪に含まれコレステロールを増やして動脈硬化の原因でもあるのです。
そして消化に時間がかかり脂肪として蓄積されていくのです。
一価不飽和脂肪酸 は血液中の悪玉コレステロールを減少させる働きを持ち、代謝の働きを促します。
多価不飽和脂肪酸 は人体の発育には必要不可欠な脂肪酸で頭を良くする「DHA」も多価不飽和脂肪酸です。
摂取しすぎてしまうと動脈硬化の原因になりますから注意してください。
ダイエットを行っている期間中はなるべく脂質は「一価不飽和脂肪酸」を多く含む食品から脂質を摂取するととても効率的に置き換えダイエットが行えるのです。
ぜひともバランスよく食事制限をして脂質も上手に取り入れていってきれいになれるように頑張ってみてください。